團餐與快餐的區(qū)別在于?
2022-12-13
??團餐是由一個人或者一個組織發(fā)起的聚餐,團餐指客戶消費不以店堂為主,而供應(yīng)商以團體形式,以上門服務(wù)為主。客戶團體通過協(xié)約同服務(wù)商約定,按照一定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和模式提供定量的餐飲產(chǎn)品和與之配套的現(xiàn)場服務(wù)。在合約期內(nèi),服務(wù)模式、標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營權(quán)基本維持不變。發(fā)達國家成功經(jīng)驗表明,大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機構(gòu)、…